台塑的新系列
以豬排及咖哩為主打
之前收到朋友轉寄來的資料就有想去嚐嚐的念頭
剛好兩個畢業生要請客、小綠也要上來台北
原本要吃的熱炒不知道有哪家好吃
於是我就提議去吃品田
由於目前只有一家店
他們不接受訂位
只能到現場排隊
我十點四十到現場的時候
剛好有一個媽媽帶著孩子也來排隊
沒多久又來了好幾組
還沒到11點15的登記時間
人已經從二樓店門口沿著樓梯排到一樓
11點半開始進場用餐
店內陳設採日式簡約的風格
雖然空間不大但沒有擁擠的感覺
配上芝麻醬口感還不錯
主餐的部分
菜單上的主廚創意料理看得我直流口水
後來我跟ivy各點了一套綜合
我的是泡菜豬排+蘆筍豬排
ivy點三星蔥豬排+蘋果起司豬排
然後各口味交換一個
這樣四種口味都吃到了 ^^
蘋果起司豬排
不知道是不是怕吃起來會很膩
起司的味道沒有很濃
導致整塊吃起來口感還可以但味道淡了點
蘆筍豬排
用蔬菜類來跟肉類搭在一起果然口感不錯
泡菜豬排
因為泡菜太清脆而且帶著辣度
豬肉反而沒那麼有彈性
而且味道有點被蓋掉
三星蔥豬排
這是四種裡我覺得最好吃的
蔥本身就是調味的
所以豬肉的味道也被提了出來
白飯是用越光米
飽滿有彈性的米飯
讓我雖然很撐還是整碗吃光光
淋上芝麻醬的高麗菜絲、滑嫩的茶碗蒸、魴魚海鮮湯以及解膩的蘋果醋
整套主餐菜色看似簡單卻美味
餐後甜點是蔓越莓奶酪
奶味很重卻不會讓人覺得膩到噁心
水果茶味道太淡了十分可惜
一個人290加一成服務費
不算貴
難怪我們兩點多吃完出來樓下還有一大堆人在等位子
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