寒菁．飛揚．部落格

11月22日，依舊天氣陰。
踏進翟山坑道，內部的空間實在令人咋舌，連船都可以開進來的水陸兩用坑道，難以想像這是人工在堅硬的花崗片麻岩上敲敲打打，花了五年開鑿出來的。

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辦公室團購，聽說蠻好吃，於是就跟團了，四種口味，拼起來約是六吋蛋糕的體積，要價499大洋。

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冰箱裡有幾條蘿蔔正不知道該怎麼料理，看到賢慧的B王妃的菜逃貴的食譜，就來實驗一下吧！
我的做法：

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  一直聽說它很有名很好吃
 但也一直沒跟上團購
 這次辦公室團購可以在過年前拿到貨
 我就買了兩種口味共四罐來嚐嚐鮮
 

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昨天不小心滷太多香菇瓜仔肉，想說一天到晚吃肉燥飯也不是辦法，就來變變花樣。

材料：香菇瓜仔肉燥 板豆腐 高麗菜 蛋
1.高麗菜切碎、板豆腐切小塊、蛋打散備用

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鳥之前分享了一篇泡菜香腸蛋炒飯的作法
又剛好辦公室團購買了一大包韓式泡菜
於是就把材料準備好來試炒了

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辦公室團購的新目標，我買了原味和巧克力口味。
外表看起來跟一般的海綿蛋糕沒兩樣，撕開後卻沒有一般海綿蛋糕粗大的氣孔，店家號稱製作過程不加一滴水，口感一級棒！第一次吃到那麼綿密的海綿蛋糕，好吃到不知不覺就把一整個嗑光光！
一個要７０元，而且聽說接下來還要漲價，不過訂單大爆滿，要吃手腳要快。
　　

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這是我從小到大最愛吃的一道料理，這也造就了我愛吃牛肉麵的嘴，但從高雄吃到台中再吃到台北，甚至這兩年辦得很盛大的台北牛肉麵節的那些店家，吃來吃去還是沒有一家的口味能比得上。
在我們家，通常是在大日子老媽才會煮，像是過生日的時候，壽星還會加上兩顆畫上笑臉的水煮蛋。這次回家前，本來還在想著要先打個電話跟老媽說很久沒吃她煮的牛肉麵了，忙著忙著就忘了這回事。沒想到上飛機前，老媽打電話給我弟交代我們晚餐少吃點，回家吃牛肉麵，喔耶！老媽萬歲！！
肉用了小牛腱和牛腩兩種混合，滷包是買肉的時候附送的，這個口味從小到大沒變過，每次都讓我吃到見底，連湯都喝光光！
　　

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一個人住外面，天天吃外食也是會膩的，況且台北的東西還真不便宜，換換口味，自己帶便當吧！
這就是為什麼我租房子的時候堅持找公寓式的，因為有廚房真的很方便。
上星期日跑去黃昏市場買菜，一盤油豆腐、一盤海帶、一盤豆干共50元，一包50元絞肉，一包香菇20元，還有一顆30元的高麗菜。
香菇切成小片連同絞肉先稍微炒過，然後跟油豆腐、豆干、海帶通通丟進鍋子，加上醬油和水，放進電鍋滷個兩回。一大鍋估計可以吃一到兩個禮拜，。
將白飯淋上香菇肉燥，擺上一塊油豆腐、兩塊豆干、一個海帶，再加上炒高麗菜，就是一頓豐盛的午餐。

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購自上野阿美橫巷中一家賣場，一盒105円含税，很便宜，所以買來吃吃味道。
雞肉咖哩飯
材料：馬鈴薯一顆、胡蘿蔔些許、洋蔥半顆、雞胸肉約拳頭大3-4條
１.將馬鈴薯及胡蘿蔔用電鍋蒸過，切塊備用。

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好久沒下廚了
從日本帶回來一包炒麵調理包和一盒咖哩塊
正好趁週末來試試味道
今天先試炒麵調理包
2人份105円含税

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從原本的圓盒改成方盒
一盒七粒變成一盒八粒
每一個泡芙還用塑膠膜包起來
看起來更精緻

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